Sức khỏe sẽ giảm sút nhiều khi về già. Đó là quá lão hóa tự nhiên của cơ thể sống, sự lão hóa này diễn ra trong từng tế bào ở mỗi cơ quan trong cơ thể.
Điều này làm cho cơ thể suy yếu, khả năng miễn dịch giảm sút. Vì vậy người cao tuổi rất dễ nhiễm bệnh và đau ốm, khi đau ốm như vậy trong người các cụ sẽ có cảm giác mệt mỏi, vị giác thay đổi dẫn đến chán ăn và thường xuyên bỏ bữa. Chính vì thế sức khỏe đã giảm sút ngày càng giảm sút hơn do cơ thể không được cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Để hạn chế việc này, người cao tuổi nên ăn nhiều loại thức ăn, bữa ăn có thành phần dinh dưỡng cân đối và hợp lý hơn. Chế độ dinh dưỡng này phải được duy trì mỗi bữa, mỗi ngày. Đi đối với dinh dưỡng hợp lý, người già cũng nên kết hợp với thể dục thể thao vừa phải để tang cường sức khỏe.
Các nhóm thực phẩm chính như đạm, đường, chất béo, vitamin và chất khoáng nên chọn lựa và sử dụng những thực phẩm dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Ví dụ như với các thực phẩm cung cấp chất béo thì nên hạn chế sử dụng những sản phẩm có chứa nhiều chất béo no, không tốt cho tim mạch như mỡ, cholesterol, chất béo … Đối với chất đường bột thì nên ăn vừa đủ, hạn chế ăn bánh kẹo … nếu ít vận động và ăn quá nhiều chất đường bột dễ dẫn đến thừa cân, béo phì, tích mỡ ở bụng, dễ mắc một số bệnh như tim mạch, đái đường … Rau xanh là thực phẩm cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất giúp giải độc tố cho cơ thể, ít hoặc không bị táo bón, loại bỏ được lượng cholesterol thừa gây hại cho cơ thể. Ngoài ra cũng cần bổ sung thêm các loại acid béo không no như Acid Oleic, Pufa, mufa, … Continue reading
BB Vân Trang 